{"product_id":"te-matcha-ceremonial-ecologico-100-g-1ª-cosecha-1er-grado-matcha-zen","title":"Zeremonieller Matcha als Bio-Pulver — 1. Ernte | 100 g | Matcha Zen","description":"\u003clink rel=\"stylesheet\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0772\/2559\/1117\/files\/matcha-product-v3.css\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"mz-desc\"\u003e\n\u003ch2\u003eZeremonieller Bio-Matcha-Pulver 100 g – 1. Ernte, 1. Grad\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"mz-hero\"\u003e\n\u003cp\u003eDer Matcha, den man wie eine Pause trinkt. \u003cstrong\u003eLeuchtendes Jadegrün\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrisches Aroma\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003esüßes Umami\u003c\/strong\u003e mit kaum spürbarer Bitternote. \u003cstrong\u003eSteingemahlen\u003c\/strong\u003e bis zur ultrafeinen Textur, schäumt leicht auf und ergibt eine seidige, klare Schale. 100 % Bio-Matcha-Pulver, ohne Zusätze.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eAus \u003cstrong\u003e1. Ernte und 1. Grad\u003c\/strong\u003e. Dieser zeremonielle Matcha wird allein mit Wasser zubereitet, damit sein Charakter zur Geltung kommt: natürliche Süße ohne Zucker, samtige Textur und eine \u003cstrong\u003eruhige Energie\u003c\/strong\u003e durch das Zusammenspiel von natürlichem Koffein und L-Theanin. \u003cstrong\u003eStabiler Fokus, ohne Tief.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"mz-origin\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mz-origin-content\"\u003e\n\u003cspan class=\"mz-origin-label\"\u003eHerkunft\u003c\/span\u003e\n\u003ch3\u003eJingshan-Berge — die historische Wiege des Matcha\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUnser Matcha stammt aus den \u003cstrong\u003eJingshan-Bergen\u003c\/strong\u003e in der chinesischen Provinz Zhejiang, dem \u003cstrong\u003ehistorisch dokumentierten Ursprung des gemahlenen Tees\u003c\/strong\u003e. Der in Wasser geschlagene Pulvertee (\u003cem\u003ediǎnchá\u003c\/em\u003e, 點茶) entwickelte sich während der chinesischen \u003cstrong\u003eTang- und Song-Dynastien\u003c\/strong\u003e. Die \u003cstrong\u003eTeezeremonie von Jingshan\u003c\/strong\u003e ist heute als \u003cstrong\u003eimmaterielles UNESCO-Kulturerbe\u003c\/strong\u003e anerkannt und gilt als Vorläufer der späteren japanischen Teezeremonie. Im 8. Jahrhundert beschrieb \u003cstrong\u003eLù Yǔ\u003c\/strong\u003e die Kunst des Tees in seinem \u003cem\u003eChájīng\u003c\/em\u003e (茶經). Der Mönch \u003cstrong\u003eEisai\u003c\/strong\u003e brachte die Praxis 1191 von Jingshan nach Japan und dokumentierte sie 1211 in \u003cem\u003eKissa Yōjōki\u003c\/em\u003e. Auf den nebelverhangenen Hängen und mineralreichen Böden Jingshans wachsen bis heute Blätter von außergewöhnlichem Grün, schattengezogen, um L-Theanin, Chlorophyll und natürliche Süße zu konzentrieren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mz-tags\"\u003e\n\u003cspan class=\"mz-tag\"\u003eZeremoniell\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"mz-tag\"\u003e1. Ernte\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"mz-tag\"\u003eEU-Bio + USDA-Bio\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"mz-tag\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"mz-tag\"\u003eOhne Zusätze\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mz-features\"\u003e\n\u003cp class=\"mz-section-title\"\u003eWarum dieser Matcha\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZeremonieller Grad mit Sanftheit, natürlicher Süße und kaum Bitterkeit in jeder Schale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1. Ernte und 1. Grad: die jüngsten und nährstoffreichsten Blätter des Jahres.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSteingemahlene Ultrafeine Textur, schäumt mühelos und löst sich klümpchenfrei auf.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNatürliches Koffein und L-Theanin für stabile Energie und langen Fokus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKein Zittern, kein Tief — nur anhaltende mentale Klarheit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100 % reiner Matcha, ohne Zucker, Aromen oder Füllstoffe.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mz-uses-box\"\u003e\n\u003cp class=\"mz-section-title\"\u003eSo genießt du ihn\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTraditionelles \u003cem\u003eUsucha\u003c\/em\u003e: Matcha allein mit Wasser geschlagen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDichter \u003cem\u003eKoicha\u003c\/em\u003e für besondere Anlässe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHeißer Matcha-Latte mit Milch oder Pflanzendrink\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIced Matcha Latte für heiße Tage\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mz-pack-cta\"\u003e\n\u003cp\u003eDu weißt schon, dass dies dein Matcha ist? Sichere dir das \u003ca title=\"Vorteilspack 2× zeremonieller Bio-Matcha 100 g\" href=\"https:\/\/teamatchazen.com\/de\/products\/pack-2x-zeremonieller-bio-matcha-pulver-100g-matcha-zen\"\u003e2× 100 g Vorteilspack zum Sonderpreis\u003c\/a\u003e und bleib nie ohne.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mz-faq\"\u003e\n\u003cp class=\"mz-section-title\"\u003eMehr Informationen\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eSo bereitest du ihn zu\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosis\u003c\/strong\u003e (Matcha konzentriert):\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMild: \u003cstrong\u003e1 g + 200–300 ml\u003c\/strong\u003e Wasser bei 70–80 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTraditionell: \u003cstrong\u003e2 g + 350–450 ml\u003c\/strong\u003e Wasser bei 70–80 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSieben, mit 60–70 ml Wasser im Zickzack schaumig schlagen, dann mit dem restlichen Wasser auffüllen. \u003cem\u003eWenn er bitter wird, weniger Pulver oder mehr Wasser.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eAufbewahrung\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eVerschlossen, kühl, trocken und dunkel lagern. Kühlschrank ist möglich, wenn das Behältnis luftdicht ist. So bleiben Farbe, Aroma und Antioxidantien monatelang erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eZutaten\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % zeremonieller Bio-Matcha in Pulverform\u003c\/strong\u003e (\u003cem\u003eCamellia sinensis\u003c\/em\u003e). Ohne Zucker, Zusatzstoffe, Aromen, Konservierungsmittel oder Gluten. Vegan und glutenfrei.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eTechnische Daten\u003c\/summary\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZeremonieller Grad: 1. Ernte, 1. Grad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZertifiziert EU-Bio (ES-ECO-024-CT) + USDA-Bio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSteingemahlen, ultrafeine Textur (5–10 µm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNatürliches Koffein + L-Theanin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerkunft: Jingshan, Zhejiang (China)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eZeremoniell vs. kulinarisch\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eZeremoniell: junge Blätter der 1. Ernte, sanft und süß, getrunken mit Wasser oder als Latte. Kulinarisch: reifere Blätter, intensiverer Geschmack, ideal für Backwaren und Rezepte.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e1. Ernte und 1. Grad\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003e1. Ernte (\u003cem\u003eshincha\u003c\/em\u003e): Frühlingsblätter, die jüngsten und reichsten an L-Theanin und Chlorophyll. 1. Grad: die höchste Qualität innerhalb dieser Ernte.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eEnthält er viel Koffein?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eModerates Koffein (≈ 30–50 mg pro Schale) zusammen mit L-Theanin, das die Wirkung sanft macht: stabile Energie und langer Fokus, ohne Spitzen oder Tief. Eine gute Alternative zum Kaffee.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eWie viele Schalen ergibt 100 g?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eZwischen \u003cstrong\u003e50\u003c\/strong\u003e (bei 2 g, traditionelle Schale) und \u003cstrong\u003e100\u003c\/strong\u003e (bei 1 g, milde Schale). Bei täglichem Gebrauch reicht eine Packung 2–3 Monate.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Matcha Zen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52588002083149,"sku":"MZ-CER-100","price":20.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0772\/2559\/1117\/files\/MAIN_b4b1dc25-e66f-4ea8-913f-d0fd16be9cf4.png?v=1760518811","url":"https:\/\/teamatchazen.com\/de\/products\/zeremonieller-bio-matcha-pulver-100g-erste-ernte-matcha-zen","provider":"Matcha Zen","version":"1.0","type":"link"}