{"product_id":"te-matcha-ceremonial-ecologico-100-g-1ª-cosecha-1er-grado-matcha-zen","title":"Tè Matcha Cerimoniale Bio 100 g | 1ª Raccolta | 1° Grado | Matcha Zen","description":"\u003clink rel=\"stylesheet\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0772\/2559\/1117\/files\/matcha-product-v3.css\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"mz-desc\"\u003e\n\u003ch2\u003eTè matcha cerimoniale bio 100 g: 1ª raccolta, 1° grado\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"mz-hero\"\u003e\n\u003cp\u003eIl matcha che si beve come una pausa. \u003cstrong\u003eVerde intenso\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprofumo fresco\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eumami dolce\u003c\/strong\u003e con poca amarezza. Macinatura \u003cstrong\u003eultrafine\u003c\/strong\u003e per montare la schiuma senza fatica e ottenere una tazza pulita e vellutata. 100% tè verde matcha, biologico e senza additivi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eDi \u003cstrong\u003e1ª raccolta e 1° grado\u003c\/strong\u003e, questo matcha cerimoniale si prepara con la sola acqua, per lasciargli il suo carattere: dolcezza naturale senza zucchero, consistenza vellutata, L-teanina totale 1,2 % e circa 3,2 g di caffeina per 100 g di prodotto, secondo la nostra scheda tecnica MZ-FT-MAT-CER-001.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"mz-origin\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mz-origin-content\"\u003e\n\u003cspan class=\"mz-origin-label\"\u003eOrigine\u003c\/span\u003e\n\u003ch3\u003eMontagne di Jingshan, dove nasce il matcha\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl nostro matcha viene dalle \u003cstrong\u003emontagne di Jingshan\u003c\/strong\u003e, nella provincia cinese dello Zhejiang, l'\u003cstrong\u003eorigine storica del tè matcha\u003c\/strong\u003e. Da lì arrivò in Giappone nel XII secolo e divenne il cuore della cerimonia del tè. Ancora oggi quei versanti, con la nebbia costante e i suoli minerali, danno foglie di un verde fuori dal comune, coltivate all'ombra per concentrare L-teanina, clorofilla e dolcezza naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mz-tags\"\u003e\n\u003cspan class=\"mz-tag\"\u003eGrado cerimoniale\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"mz-tag\"\u003e1ª raccolta\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"mz-tag\"\u003eBiologico\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"mz-tag\"\u003eVegano\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"mz-tag\"\u003eSenza additivi\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mz-features\"\u003e\n\u003cp class=\"mz-section-title\"\u003ePerché scegliere questo matcha\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGrado cerimoniale: morbidezza, dolcezza naturale e pochissima amarezza in tazza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1ª raccolta e 1° grado, cioè le foglie più giovani dell'anno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMacinato a pietra, consistenza ultrafine: monta facilmente e non fa grumi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCaffeina di circa 3,2 g per 100 g di prodotto, ossia 32 mg per grammo di polvere.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eL-teanina totale 1,2 %, con specifica interna dell'1,0 % come minimo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100% matcha puro, senza zuccheri, aromi o riempitivi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mz-uses-box\"\u003e\n\u003cp class=\"mz-section-title\"\u003eCome berlo\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUsucha tradizionale: matcha montato con la sola acqua\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKoicha denso per le occasioni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatcha latte caldo, con latte o bevanda vegetale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIced matcha latte per l'estate\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mz-pack-cta\"\u003e\n\u003cp\u003eHa già capito che è il suo matcha? Prenda il \u003ca title=\"Pack 2x matcha cerimoniale biologico a prezzo speciale\" href=\"https:\/\/teamatchazen.com\/it\/products\/pack-2x-matcha-cerimoniale-bio-100g-matcha-zen\"\u003epack 2x100 g a prezzo speciale\u003c\/a\u003e e si eviti la settimana senza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mz-faq\"\u003e\n\u003cp class=\"mz-section-title\"\u003eAltre informazioni\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eCome si prepara\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosi\u003c\/strong\u003e (matcha concentrato)\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLeggero: \u003cstrong\u003e1 g + 200-300 ml\u003c\/strong\u003e a 70-80 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTradizionale: \u003cstrong\u003e2 g + 350-450 ml\u003c\/strong\u003e a 70-80 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSetacci, monti con 60-70 ml a zigzag fino alla schiuma e completi con il resto dell'acqua. \u003cem\u003eSe risulta amaro, abbassi la dose o aumenti l'acqua.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eConservazione\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eConfezione chiusa, in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce. Il frigorifero va bene se la chiusura è ermetica. Mantiene colore e profumo per mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eIngredienti\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100% tè verde matcha cerimoniale biologico in polvere\u003c\/strong\u003e (\u003cem\u003eCamellia sinensis\u003c\/em\u003e). Senza zuccheri, additivi, aromi, conservanti e senza glutine. Adatto a vegani e celiaci.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/summary\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGrado cerimoniale: 1ª raccolta, 1° grado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBiologico certificato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMacinato a pietra, consistenza ultrafine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCaffeina circa 3,2 g\/100 g, L-teanina totale 1,2 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGranulometria D60 13,8 µm (specifica massimo 18)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUmidità 3,98 %, ceneri totali 3,9 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine: Jingshan, Zhejiang\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eCerimoniale o culinario\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eCerimoniale: foglie giovani di 1ª raccolta, morbido e dolce, da bere con acqua o in latte. Culinario: foglie più mature, sapore deciso, pensato per dolci e ricette.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e1ª raccolta e 1° grado\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003e1ª raccolta (shincha): foglie di primavera, le più giovani e le più ricche di L-teanina e clorofilla. 1° grado: la qualità superiore all'interno di quella raccolta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eQuanta caffeina contiene?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eSecondo la scheda tecnica MZ-FT-MAT-CER-001, circa 3,2 g di caffeina per 100 g di prodotto: circa 32 mg in una tazza leggera da 1 g e circa 64 mg in una tazza tradizionale da 2 g. La L-teanina totale è dell'1,2 %.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eQuante tazze da 100 g?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eTra \u003cstrong\u003e50\u003c\/strong\u003e (con 2 g, tazza tradizionale) e \u003cstrong\u003e100\u003c\/strong\u003e (con 1 g, tazza leggera). Con un uso quotidiano, una busta dura 2-3 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Matcha Zen","offers":[{"title":"Titolo predefinito","offer_id":52588002083149,"sku":"MZ-CER-100","price":20.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0772\/2559\/1117\/files\/MAIN_b4b1dc25-e66f-4ea8-913f-d0fd16be9cf4.png?v=1760518811","url":"https:\/\/teamatchazen.com\/it\/products\/matcha-cerimoniale-bio-100g-1a-raccolta-1o-grado-matcha-zen","provider":"Matcha Zen","version":"1.0","type":"link"}