本物で高品質な抹茶の見分け方:原産地 中国または日本

日本の抹茶か中国の抹茶

抹茶の起源の戦い:日本対中国

お茶の世界での世紀の決闘に備えよう!一方のコーナーには防衛チャンピオンの日本。もう一方には挑戦者であり元祖の中国。最高の抹茶の王冠は誰の手に? 

日本:抹茶の侍

スター地域:

  1. 宇治、京都:抹茶の発祥地。あまりに伝説的で木々さえ「旨味」とささやく。
  2. 西尾、愛知:抹茶があまりに滑らかで、その上でスケートできそうな場所。
  3. 静岡:もし富士山がお茶を飲むなら、ここからでしょう。

中国:緑のドラゴン

隠れた宝石:

  1. 杭州、浙江省:有名な龍井茶の故郷。その抹茶はパンダも好むほど優れている。
  2. 峨眉山、四川省:標高と態度を持つ抹茶。高地で栽培!
  3. 武夷山、福建省:抹茶が蘭の香りと混ざり合う場所。

驚くべき真実

一般的な誤解に反して、日本も中国もプレミアム品質の抹茶を生産できます。そう、正しく読みました。抹茶は侍だけのものではなく、ドラゴンもその道を知っています。 秘密は産地に関係なく、これらの特徴を探すことにあります:
  1. 色:ハルクとカーミットが赤ちゃんを作ったかのような鮮やかな緑。
  2. 香り:雨上がりの牧草地のように新鮮で甘い(牛の匂いはなし)。
  3. 食感:あまりに細かくてフェイスパウダーとして使えそう(でも本当にやらないでください)。
  4. 味:まろやかな旨味にほのかな甘み。魚の味がしたら、騙されています!

覚えておいてください、抹茶は中国発祥ですが、日本はそれを芸術として完成させ、儀式を加えました。まるで中国がピザを発明し、日本がパイナップルを加えたようなものです(ごめん、イタリア)。 

結局のところ、日本産でも中国産でも、良い抹茶は山頂で瞑想しているかのような気分にさせてくれます。登る苦労なしに。 だから次に抹茶を買うときは、パスポートでお茶を判断しないでください。味、色、そして飲んだ後に禅の達人のように感じるかどうかで判断しましょう。

悪い抹茶に体験を台無しにさせないでください。本当にそれぞれの産地の良さを引き出すお茶を楽しみたいなら、Matcha Zenが理想的な選択です。私たちの100%純粋で自然かつオーガニックな抹茶で、本物の味と健康効果を体験し、禅の達人のように感じるでしょう。

お茶の儀式をレベルアップする準備はできていますか?

乾杯!そして、真の抹茶の味の力があなたと共にありますように!