Los Peligros del Té Matcha: lo que debes saber antes de tomarlo

El té matcha es una bebida milenaria que se ha popularizado en los últimos años por sus múltiples beneficios para la salud y para la pérdida de peso. Sin embargo, como todo en la vida, el té matcha también tiene sus contraindicaciones y efectos secundarios, sobre todo si se consume en exceso. En este artículo te contamos cuáles son los peligros del té matcha y cómo evitarlos.

¿Qué es el té matcha y por qué es tan bueno?

El té matcha es una variedad de té verde que se obtiene de moler las hojas enteras de la planta Camellia sinensis. Al consumir el té matcha, se aprovechan todos los nutrientes y antioxidantes de la hoja, lo que le confiere numerosas propiedades para la salud. Algunas de estas propiedades son:

• Estimula el metabolismo y ayuda a quemar grasa.
• Fortalece el sistema inmunitario y previene enfermedades.
• Mejora el estado de ánimo y la concentración.
• Protege el hígado y el riñón.

Si quieres saber más sobre los beneficios del té matcha, puedes leer nuestro artículo Té matcha para adelgazar: verdades y peligros que debes conocer antes de consumirlo.

¿Cuáles son los peligros del té matcha?

A pesar de todas las bondades del té matcha, también hay que tener en cuenta que se trata de una bebida que contiene cafeína, un alcaloide que tiene un efecto estimulante sobre el sistema nervioso central. La cafeína puede tener beneficios, como mejorar el rendimiento físico y mental, pero también puede tener efectos negativos, como causar nerviosismo, insomnio, taquicardia o ansiedad.

El té matcha contiene una cantidad moderada de cafeína, que varía según la calidad y la cantidad del té. Según la base de datos del USDA, 100 g de té matcha contienen 2,4 g de cafeína, lo que equivale a unos 24 mg por cada gramo de té. Esto significa que una taza de té matcha preparada con 2 g de té contiene unos 48 mg de cafeína, que es aproximadamente la mitad que una taza de café.

Sin embargo, hay que tener en cuenta que la cafeína del té matcha se absorbe más lentamente y se libera de forma más prolongada que la del café, debido a la presencia de la L-teanina, un aminoácido que modula sus efectos. Por eso, el té matcha proporciona una energía más sostenida y equilibrada, sin causar nerviosismo, taquicardia o insomnio.

No obstante, esto no significa que se pueda consumir té matcha sin límite, ya que una ingesta excesiva puede provocar una sobredosis de cafeína, que puede tener consecuencias graves para la salud. Algunos de los síntomas de una sobredosis de cafeína son:

• Dolor de cabeza
• Náuseas y vómitos
• Diarrea
• Irritabilidad
• Temblores
• Palpitaciones
• Hipertensión
• Convulsiones
• Arritmias
• Infarto

Según la Mayo Clinic, la dosis máxima de cafeína recomendada para un adulto sano es de 400 mg al día, lo que equivale a unas 8 tazas de té matcha. Sin embargo, esta cantidad puede variar según la sensibilidad de cada persona, su peso, su edad, su estado de salud y otros factores. Por eso, lo mejor es ser prudente y no superar las 2 o 3 tazas de té matcha al día, y evitar consumirlo junto con otras fuentes de cafeína, como el café, el té, el chocolate, las bebidas energéticas o los medicamentos que la contengan.

Además, hay algunas personas que deberían evitar o limitar el consumo de té matcha, como las mujeres embarazadas o lactantes, los niños, los ancianos, las personas con problemas cardíacos, renales, hepáticos, gástricos o nerviosos, o las que estén tomando medicamentos que puedan interactuar con la cafeína.

¿Cómo consumir el té matcha de forma segura?

Para disfrutar de los beneficios del té matcha sin correr riesgos, lo mejor es seguir estas recomendaciones:

• Elige un té matcha de buena calidad, preferiblemente orgánico, que no contenga aditivos, colorantes, azúcares o pesticidas.
• Prepara el té matcha con agua caliente, pero no hirviendo, a unos 80ºC, y bátelo con un batidor de bambú o eléctrico hasta que se forme una espuma.
• No añadas leche, nata, azúcar o edulcorantes al té matcha, ya que pueden alterar sus propiedades y su sabor.
• Consume el té matcha con moderación, no más de 2 o 3 tazas al día, y evita tomarlo por la noche o junto con otras fuentes de cafeína.
• Consulta con tu médico antes de consumir té matcha si tienes alguna condición médica, estás embarazada, lactando o tomando algún medicamento.

Conclusión

El té matcha es una bebida saludable y deliciosa que puede aportar muchos beneficios para la salud y para la pérdida de peso. Sin embargo, también tiene sus contraindicaciones y efectos secundarios, sobre todo si se consume en exceso o si se tiene alguna sensibilidad a la cafeína. Por eso, lo mejor es consumir el té matcha de forma segura, siguiendo las recomendaciones que te hemos dado en este artículo. Así podrás disfrutar de sus bondades sin poner en riesgo tu salud. ¿Te animas a probar el té matcha? ¡Cuéntanos tu experiencia en los comentarios! Prueba nuestro mejor Matcha ahora.