Wie man einen authentischen und hochwertigen Matcha erkennt: Herkunft China oder Japan

Die Schlacht der Ursprünge des Matcha-Tees: Japan vs China

Mach dich bereit für den Duell des Jahrhunderts in der Welt des Tees! In der einen Ecke haben wir den amtierenden Champion, Japan. In der anderen den Herausforderer und ursprünglichen Schöpfer, China. Wer wird die Krone des besten Matcha gewinnen? 

Japan: Der Samurai des Matcha

Die Sternregionen:

1. Uji, Kioto: Die Wiege des Matcha. So legendär, dass sogar die Bäume "umami" flüstern.
2. Nishio, Aichi: Wo Matcha so sanft ist, dass du darauf Schlittschuh laufen könntest.
3. Shizuoka: Wenn der Berg Fuji Tee trinken würde, wäre er von hier.

China: Der grüne Drache

Die verborgenen Schätze:

1. Hangzhou, Zhejiang: Heimat des berühmten Longjing. Sein Matcha ist so gut, dass sogar die Pandas ihn bevorzugen.
2. Emei, Sichuan: Matcha mit Höhe und Haltung. In den Höhenlagen angebaut!
3. Wuyishan, Fujian: Wo Matcha sich mit dem Duft von Orchideen vermischt.

Die überraschende Wahrheit

Entgegen der landläufigen Meinung können sowohl Japan als auch China Matcha von Premiumqualität produzieren. Ja, du hast richtig gelesen. Matcha ist nicht nur Sache der Samurai; auch die Drachen verstehen ihr Handwerk. Das Geheimnis liegt darin, diese Eigenschaften zu suchen, unabhängig von der Herkunft:

1. Farbe: Lebendiges Grün, als hätten Hulk und Kermit ein Baby.
2. Aroma: Frisch und süß, wie eine Wiese nach dem Regen (ohne den Kuhgeruch).
3. Textur: So fein, dass du es als Gesichtspuder verwenden könntest (aber tu es nicht, im Ernst).
4. Geschmack: Sanftes Umami mit einer süßen Note. Wenn es nach Fisch schmeckt, wurdest du getäuscht!

Denk daran, Matcha stammt ursprünglich aus China, aber Japan hat es als Kunst perfektioniert, indem es eine Zeremonie hinzufügte. Es ist, als hätte China die Pizza erfunden und Japan die Ananas hinzugefügt (Entschuldigung, Italien). 

Am Ende, egal ob aus Japan oder China, lässt dich guter Matcha fühlen, als würdest du auf dem Gipfel eines Berges meditieren, ohne den Aufstieg. Also beurteile beim nächsten Kauf von Matcha einen Tee nicht nach seinem Pass. Beurteile ihn nach seinem Geschmack, seiner Farbe und wie er dich nach dem Trinken wie einen Zen-Meister fühlen lässt.

Lass nicht zu, dass schlechter Matcha dein Erlebnis ruiniert. Wenn du einen Tee genießen möchtest, der wirklich das Beste jeder Herkunft hervorhebt, ist Matcha Zen deine ideale Wahl. Mit unserem 100% reinen, natürlichen und biologischen Matcha erlebst du einen authentischen Geschmack und gesundheitliche Vorteile, die dich wie einen Zen-Meister fühlen lassen.

Bereit, dein Teeritual auf die nächste Stufe zu heben?

Prost und möge die Kraft des wahren Geschmacks von Matcha mit dir sein!