Pericoli del tè matcha, ciò che devi sapere

Il tè matcha è una bevanda antica che è diventata famosa recentemente per i suoi benefici per la salute e la perdita di peso. Nonostante ciò, il tè matcha può essere dannoso e causare effetti indesiderati se assunto in quantità eccessive. Qui spieghiamo i rischi del tè matcha e come prevenirli.

Cos'è il tè matcha e quali sono i suoi vantaggi?

Il tè matcha è un tipo di tè verde prodotto macinando le foglie intere della pianta Camellia sinensis. Bevendolo, assumi tutti i nutrienti e gli antiossidanti presenti nelle foglie, conferendogli vari vantaggi per il tuo benessere come,

• Accelera il metabolismo e aumenta la combustione delle calorie.

• Rinforza le difese dell'organismo e combatte le patologie.

• Alza l'umore e migliora la capacità di concentrazione.

• Prenditi cura del fegato e dei reni.

Per comprendere meglio i benefici del tè matcha, visita il nostro articolo Il tè matcha e la perdita di peso, ciò che devi sapere prima di assumerlo.

Quali sono i pericoli del tè matcha?

Sebbene il tè matcha sia molto benefico, ci sono anche rischi dovuti al suo contenuto di caffeina. Questa sostanza stimola il sistema nervoso centrale. La caffeina può essere utile per migliorare le capacità mentali e fisiche. Tuttavia, può anche provocare effetti indesiderati come agitazione, disturbi del sonno, tachicardia o aumento dell'ansia.

Il tè matcha contiene una quantità moderata di caffeina, che varia in base alla qualità e alla quantità del tè.  Secondo i dati del USDA, ogni 100 g di questo tè contengono 2,4 g di caffeina. Questo si traduce in quasi 24 mg per grammo. Se prepari una tazza di tè matcha con 2 g, assumi circa 48 mg di caffeina. È circa la metà di quella che trovi in un caffè normale.

Tuttavia, bisogna considerare che la caffeina del tè matcha viene assorbita più lentamente e rilasciata in modo più prolungato rispetto a quella del caffè, grazie alla presenza della L-teanina, un amminoacido che modula i suoi effetti. Per questo motivo, il tè matcha fornisce un'energia più sostenuta ed equilibrata, senza causare nervosismo, tachicardia o insonnia.

Tuttavia, ciò non significa che si possa consumare tè matcha senza limiti, poiché un'assunzione eccessiva può provocare un sovradosaggio di caffeina, che può avere conseguenze gravi per la salute. Alcuni dei sintomi di un sovradosaggio di caffeina sono:

• Mal di testa
• Nausea e vomito
• Diarrea
• Irritabilità
• Tremori
• Palpitazioni
• Ipertensione
• Convulsioni
• Aritmie
• Infarto

Secondo la Mayo Clinic, la dose massima di caffeina raccomandata per un adulto sano è di 400 mg al giorno, equivalenti a circa 8 tazze di tè matcha. Tuttavia, questa quantità può variare in base alla sensibilità di ciascuna persona, al peso, all'età, allo stato di salute e ad altri fattori. Per questo motivo, è meglio essere prudenti e non superare le 2 o 3 tazze di tè matcha al giorno, evitando di consumarlo insieme ad altre fonti di caffeina, come caffè, tè, cioccolato, bevande energetiche o farmaci che la contengano.

Inoltre, ci sono alcune persone che dovrebbero evitare o limitare il consumo di tè matcha, come le donne incinte o che allattano, i bambini, gli anziani, le persone con problemi cardiaci, renali, epatici, gastrici o nervosi, o chi sta assumendo farmaci che possono interagire con la caffeina.

Come consumare il tè matcha in modo sicuro?

Per godere dei benefici del tè matcha senza correre rischi, è meglio seguire queste raccomandazioni:

• Scegli un tè matcha di buona qualità, preferibilmente biologico, che non contenga additivi, coloranti, zuccheri o pesticidi.
• Prepara il tè matcha con acqua calda, ma non bollente, al massimo a circa 80ºC, e sbattilo con un frustino di bambù, elettrico o manuale da cucina fino a formare una schiuma.
• Se aggiungi latte, panna, zucchero o dolcificanti al tè matcha, ne altererai le proprietà e il sapore, quindi scegli bene; la nostra raccomandazione per il latte è quello d'avena.
• Consuma il tè matcha con moderazione, non più di 2 o 3 tazze al giorno, e evita di berlo la sera o insieme ad altre fonti di caffeina.
• Se non hai mai consumato caffeina, consulta il tuo medico prima di consumare tè matcha se hai qualche condizione medica, sei incinta, stai allattando o stai assumendo qualche farmaco.

Conclusione

Il tè matcha è una bevanda sana e deliziosa che può apportare molti benefici per la salute e per la perdita di peso. Tuttavia, ha anche le sue controindicazioni ed effetti collaterali, soprattutto se consumato in eccesso o se si ha una certa sensibilità alla caffeina. Per questo motivo, è meglio consumare il tè matcha in modo sicuro, seguendo le raccomandazioni che ti abbiamo dato in questo articolo. Così potrai godere dei suoi benefici senza mettere a rischio la tua salute.

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