Небезпеки чаю matcha, що потрібно знати

Чай matcha — це давній напій, який нещодавно став відомим завдяки своїм корисним властивостям для здоров'я та схуднення. Незважаючи на це, чай matcha може бути шкідливим і викликати небажані ефекти при надмірному вживанні. Тут ми пояснюємо ризики чаю matcha та як їх уникнути.

Що таке чай matcha і які його переваги?

Чай matcha — це вид зеленого чаю, виготовлений шляхом подрібнення цілих листків рослини Camellia sinensis. Вживаючи його, ви отримуєте всі поживні речовини та антиоксиданти, що містяться в листках, що дає кілька переваг для вашого здоров'я, таких як

• Прискорює метаболізм і збільшує спалювання калорій.

• Зміцнює захисні сили організму та бореться з патологіями.

• Піднімає настрій і покращує здатність зосереджуватися.

• Доглядайте за печінкою та нирками.

Щоб краще зрозуміти користь чаю matcha, відвідайте нашу статтю Чай matcha і втрата ваги: що потрібно знати перед вживанням.

Які небезпеки чаю matcha?

Хоча чай matcha дуже корисний, існують ризики через вміст кофеїну. Ця речовина стимулює центральну нервову систему. Кофеїн може покращувати розумові та фізичні здібності. Однак він також може викликати небажані ефекти, такі як неспокій, порушення сну, тахікардія або підвищення тривожності.

Чай matcha містить помірну кількість кофеїну, яка варіюється залежно від якості та кількості чаю.  Згідно з даними USDA, на кожні 100 г цього чаю припадає 2,4 г кофеїну. Це майже 24 мг на грам. Якщо ви готуєте чашку чаю matcha з 2 г, ви споживаєте близько 48 мг кофеїну. Це приблизно половина того, що міститься у звичайній каві.

Проте слід враховувати, що кофеїн у чаї matcha всмоктується повільніше і вивільняється більш тривало, ніж у каві, завдяки наявності L-теаніну, амінокислоти, яка модулює його ефекти. Тому чай matcha забезпечує більш стійку та збалансовану енергію, не викликаючи нервозності, тахікардії чи безсоння.

Однак це не означає, що можна споживати чай matcha без обмежень, оскільки надмірне вживання може спричинити передозування кофеїном, що може мати серйозні наслідки для здоров'я. Деякі симптоми передозування кофеїном такі:

• Головний біль
• Нудота та блювання
• Діарея
• Роздратованість
• Тремтіння
• Пальпітації
• Гіпертонія
• Судоми
• Аритмії
• Інфаркт

За даними Mayo Clinic, максимальна рекомендована доза кофеїну для здорової дорослої людини становить 400 мг на день, що приблизно дорівнює 8 чашкам чаю matcha. Однак ця кількість може варіюватися залежно від чутливості кожної людини, її ваги, віку, стану здоров'я та інших факторів. Тому найкраще бути обережним і не перевищувати 2-3 чашки чаю matcha на день, а також уникати вживання його разом з іншими джерелами кофеїну, такими як кава, чай, шоколад, енергетичні напої або ліки, що містять кофеїн.

Крім того, деяким людям слід уникати або обмежувати вживання чаю matcha, зокрема вагітним або годуючим жінкам, дітям, літнім людям, особам з серцевими, нирковими, печінковими, шлунковими або нервовими проблемами, а також тим, хто приймає ліки, що можуть взаємодіяти з кофеїном.

Як безпечно вживати чай matcha?

Щоб насолоджуватися користю чаю matcha без ризиків, найкраще дотримуватися цих рекомендацій:

• Оберіть якісний чай matcha, бажано органічний, без добавок, барвників, цукру чи пестицидів.
• Готуйте чай matcha на гарячій, але не киплячій воді, максимум близько 80ºC, і збивайте його бамбуковим вінчиком, електричним або ручним кухонним вінчиком до утворення піни.
• Якщо ви додаєте молоко, вершки, цукор або підсолоджувачі до чаю matcha, це змінить його властивості та смак, тому обирайте уважно; наша рекомендація — овсяне молоко.
• Вживайте чай matcha помірно, не більше 2-3 чашок на день, і уникайте вживання ввечері або разом з іншими джерелами кофеїну.
• Якщо ви ніколи не вживали кофеїн, проконсультуйтеся з лікарем перед вживанням чаю matcha, якщо у вас є медичні проблеми, ви вагітні, годуєте груддю або приймаєте ліки.

Висновок

Чай matcha — це корисний і смачний напій, який може принести багато користі для здоров'я та схуднення. Однак він має свої протипоказання та побічні ефекти, особливо при надмірному вживанні або якщо у вас є чутливість до кофеїну. Тому найкраще вживати чай matcha безпечно, дотримуючись рекомендацій, які ми надали в цій статті. Так ви зможете насолоджуватися його перевагами, не ризикуючи здоров'ям.

💚 Оберіть одну з 2 опцій і починайте насолоджуватися смачним чаєм matcha вже зараз!

Розкажіть нам про свій досвід у коментарях!