Dangers du thé matcha : ce qu'il faut savoir avant de le boire

Le thé Matcha est une boisson ancienne devenue populaire ces dernières années pour ses multiples bienfaits pour la santé et la perte de poids. Cependant, comme tout dans la vie, le thé matcha a aussi ses contre-indications et ses effets secondaires, surtout s'il est consommé en excès. Dans cet article, nous vous expliquons quels sont les dangers du thé matcha et comment les éviter.

Qu'est-ce que le thé matcha et pourquoi est-il si bon ?

Le thé Matcha est une variété de thé vert obtenu en broyant les feuilles entières de la plante Camellia sinensis. En consommant du thé matcha, vous profitez de tous les nutriments et antioxydants contenus dans la feuille, ce qui lui confère de nombreuses propriétés santé. Certaines de ces propriétés sont :

• Stimule le métabolisme et aide à brûler les graisses.
• Renforce le système immunitaire et prévient les maladies.
• Améliore l'humeur et la concentration.
• Protège le foie et les reins.

Si vous souhaitez en savoir plus sur les bienfaits du thé matcha, vous pouvez lire notre article Thé Matcha pour perdre du poids : vérités et dangers à connaître avant de le consommer .

Quels sont les dangers du thé matcha ?

Malgré tous les bienfaits du thé matcha, il faut également tenir compte du fait qu'il s'agit d'une boisson qui contient de la caféine, un alcaloïde qui a un effet stimulant sur le système nerveux central. La caféine peut avoir des avantages, comme l’amélioration des performances physiques et mentales, mais elle peut également avoir des effets négatifs, comme provoquer de la nervosité, de l’insomnie, de la tachycardie ou de l’anxiété.

Le thé Matcha contient une quantité modérée de caféine, qui varie en fonction de la qualité et de la quantité du thé. Selon la base de données USDA, 100 g de thé matcha contiennent 2,4 g de caféine, ce qui équivaut à environ 24 mg par gramme de thé. Cela signifie qu'une tasse de matcha préparée avec 2 g de thé contient environ 48 mg de caféine, soit environ la moitié de celle d'une tasse de café.

Cependant, il faut tenir compte du fait que la caféine du thé matcha est absorbée plus lentement et est libérée plus longtemps que celle du café, en raison de la présence de L-théanine, un acide aminé qui module ses effets. Pour cette raison, le thé matcha fournit une énergie plus soutenue et équilibrée, sans provoquer de nervosité, de tachycardie ou d'insomnie.

Cependant, cela ne signifie pas que vous pouvez consommer du thé matcha sans limite, car une consommation excessive peut provoquer une surdose de caféine, ce qui peut avoir de graves conséquences sur votre santé. Certains des symptômes d’une surdose de caféine sont :

• Mal de tête
• Nausée et vomissements
• Diarrhée
• Irritabilité
• Tremblements
• Palpitations
• Hypertension
• Saisies
• Arythmies
• Crise cardiaque

Selon la clinique Mayo, la dose maximale de caféine recommandée pour un adulte en bonne santé est de 400 mg par jour, ce qui équivaut à environ 8 tasses de thé matcha. Cependant, cette quantité peut varier en fonction de la sensibilité, du poids, de l'âge, de la santé et d'autres facteurs de chaque personne. Il est donc préférable d'être prudent et de ne pas dépasser 2 ou 3 tasses de thé matcha par jour, et d'éviter de le consommer avec d'autres sources de caféine, comme le café, le thé, le chocolat, les boissons énergisantes ou les médicaments qui en contiennent.

De plus, certaines personnes devraient éviter ou limiter la consommation de thé matcha, comme les femmes enceintes ou allaitantes, les enfants, les personnes âgées, les personnes souffrant de problèmes cardiaques, rénaux, hépatiques, gastriques ou nerveux, ou celles qui prennent des médicaments qui peuvent interagir avec la caféine.

Comment consommer le thé matcha en toute sécurité ?

Pour profiter des bienfaits du thé matcha sans prendre de risques, le mieux est de suivre ces recommandations :

• Choisissez un thé matcha de bonne qualité, de préférence bio, qui ne contient pas d'additifs, de colorants, de sucres ou de pesticides.
• Préparez le thé matcha avec de l'eau chaude mais non bouillante à environ 80 °C et battez-le avec un fouet en bambou ou électrique jusqu'à ce qu'il forme une mousse.
• N'ajoutez pas de lait, de crème, de sucre ou d'édulcorants au thé matcha, car ils peuvent altérer ses propriétés et sa saveur.
• Consommez du thé matcha avec modération, pas plus de 2 ou 3 tasses par jour, et évitez de le boire le soir ou avec d'autres sources de caféine.
• Consultez votre médecin avant de consommer du thé matcha si vous souffrez d'un problème de santé, si vous êtes enceinte, si vous allaitez ou si vous prenez des médicaments.

conclusion

Le thé Matcha est une boisson saine et délicieuse qui peut offrir de nombreux avantages pour la santé et la perte de poids. Cependant, il a aussi ses contre-indications et ses effets secondaires, surtout s’il est consommé en excès ou si vous avez une sensibilité à la caféine. Il est donc préférable de consommer le thé matcha en toute sécurité, en suivant les recommandations que nous vous avons données dans cet article. De cette façon, vous pourrez profiter de ses bienfaits sans mettre votre santé en danger. Oserez-vous essayer le thé matcha ? Racontez-nous votre expérience dans les commentaires !