Les dangers du thé matcha : ce que vous devez savoir avant d’en boire

Le thé matcha est une boisson ancestrale qui a gagné en popularité ces dernières années grâce à ses nombreux bienfaits pour la santé et la perte de poids. Cependant, comme pour tout, le thé matcha présente aussi des contre-indications et des effets secondaires, surtout en cas de consommation excessive. Dans cet article, nous vous informerons des dangers du thé matcha et des moyens de les éviter.

Qu'est-ce que le thé matcha et pourquoi est-il si bon ?

Le thé matcha est une variété de thé vert obtenue en broyant les feuilles entières du théier Camellia sinensis. Sa consommation permet de bénéficier de tous les nutriments et antioxydants contenus dans la feuille, lui conférant de nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé. Parmi celles-ci :

• Il stimule le métabolisme et aide à brûler les graisses.
• Il renforce le système immunitaire et prévient les maladies.
• Cela améliore l'humeur et la concentration.
• Il protège le foie et les reins.

Si vous souhaitez en savoir plus sur les bienfaits du thé matcha, vous pouvez lire notre article. Le thé matcha pour la perte de poids : vérités et dangers à connaître avant d’en consommer .

Quels sont les dangers du thé matcha ?

Malgré tous les bienfaits du thé matcha, il est important de se rappeler qu'il contient de la caféine, un alcaloïde stimulant le système nerveux central. Si la caféine peut présenter des avantages, comme l'amélioration des performances physiques et mentales, elle peut aussi avoir des effets négatifs, tels que la nervosité, l'insomnie, la tachycardie ou l'anxiété.

Le thé matcha contient une quantité modérée de caféine, qui varie selon sa qualité et la quantité de thé. D'après la base de données de l'USDA, 100 g de thé matcha contiennent 2,4 g de caféine, soit environ 24 mg par gramme de thé. Cela signifie qu'une tasse de thé matcha préparée avec 2 g de thé contient environ 48 mg de caféine, soit environ la moitié de la quantité contenue dans une tasse de café.

Il est toutefois important de noter que la caféine du thé matcha est absorbée plus lentement et libérée sur une période plus longue que celle du café, grâce à la présence de L-théanine, un acide aminé qui module ses effets. Par conséquent, le thé matcha procure une énergie plus durable et équilibrée, sans provoquer de nervosité, de palpitations ni d'insomnie.

Cependant, cela ne signifie pas que vous pouvez consommer du thé matcha sans limite, car une consommation excessive peut entraîner une surdose de caféine, avec des conséquences graves pour la santé. Voici quelques symptômes d'une surdose de caféine :

• Mal de tête
• Nausées et vomissements
• Diarrhée
• Irritabilité
• Tremblements
• Palpitations
• Hypertension
• crises
• Arythmies
• Crise cardiaque

Selon la Mayo Clinic, la dose quotidienne maximale de caféine recommandée pour un adulte en bonne santé est de 400 mg, soit l'équivalent d'environ 8 tasses de thé matcha. Toutefois, cette quantité peut varier en fonction de la sensibilité individuelle, du poids, de l'âge, de l'état de santé et d'autres facteurs. Il est donc préférable de ne pas dépasser 2 ou 3 tasses de thé matcha par jour et d'éviter de le consommer avec d'autres sources de caféine, comme le café, le thé, le chocolat, les boissons énergisantes ou les médicaments contenant de la caféine.

De plus, certaines personnes devraient éviter ou limiter leur consommation de thé matcha, comme les femmes enceintes ou allaitantes, les enfants, les personnes âgées, les personnes souffrant de problèmes cardiaques, rénaux, hépatiques, d'estomac ou nerveux, ou celles qui prennent des médicaments susceptibles d'interagir avec la caféine.

Comment consommer le thé matcha en toute sécurité ?

Pour profiter des bienfaits du thé matcha sans prendre de risques, il est préférable de suivre ces recommandations :

• Choisissez un thé matcha de bonne qualité, de préférence bio, sans additifs, colorants, sucres ni pesticides.
• Préparez le thé matcha avec de l'eau chaude, mais non bouillante, à environ 80 °C, et fouettez-la avec un fouet en bambou ou un fouet électrique jusqu'à la formation d'une mousse.
• N’ajoutez pas de lait, de crème, de sucre ou d’édulcorants au thé matcha, car ils peuvent en altérer les propriétés et la saveur.
• Consommez le thé matcha avec modération, pas plus de 2 ou 3 tasses par jour, et évitez d'en boire le soir ou avec d'autres sources de caféine.
• Consultez votre médecin avant de consommer du thé matcha si vous souffrez d'une affection médicale, si vous êtes enceinte, si vous allaitez ou si vous prenez des médicaments.

Conclusion

Le thé matcha est une boisson saine et délicieuse qui offre de nombreux bienfaits pour la santé et la perte de poids. Cependant, il présente aussi des contre-indications et des effets secondaires, notamment en cas de consommation excessive ou de sensibilité à la caféine. Il est donc préférable de consommer le thé matcha en toute sécurité, en suivant les recommandations de cet article. Ainsi, vous pourrez profiter de ses bienfaits sans risque pour votre santé. Envie d'essayer le thé matcha ? Partagez votre expérience en commentaire ! Goûtez dès maintenant notre meilleur matcha .