Thé Matcha Culinaire Bio 100g.

Pour une expérience culinaire exceptionnelle. Notre thé Matcha est une sélection haut de gamme qui allie saveur et polyvalence.

Idéal pour les infusions, pâtisseries et recettes créatives.

Son arôme frais et sa couleur vibrante sont un délice pour les sens.

Fabriqué à partir de feuilles de thé minutieusement sélectionnées, ce matcha est cultivé avec passion et traité avec soin pour garantir sa qualité supérieure.

Découvrez sa saveur unique et sa jolie couleur vert foncé.

Élevez vos créations culinaires avec une touche d’élégance et de santé.

Ajoutez du thé Matcha culinaire haut de gamme à votre panier et découvrez l'excellence à chaque bouchée !

Transformez vos plats en chefs-d'œuvre avec notre thé matcha premium.

Le thé matcha culinaire : l'ingrédient secret de vos recettes

Vous souhaitez donner une touche spéciale à vos plats avec un ingrédient naturel, sain et délicieux ? Alors il faut essayer le thé matcha culinaire, la poudre de thé vert qui révolutionne le monde de la gastronomie.

Le thé matcha culinaire est un type de thé vert qui se présente sous la forme d'une fine poudre et est obtenu à partir des feuilles de la plante Camellia sinensis. Contrairement au thé vert traditionnel, le thé matcha culinaire est cultivé à l'ombre, ce qui le rend plus riche en chlorophylle, en antioxydants et en acides aminés.

Le thé Matcha pour la cuisine a une saveur intense et légèrement amère, qui se marie très bien avec une grande variété d'aliments, aussi bien sucrés que salés. De plus, il présente de multiples bienfaits pour la santé, car il aide à :

• Prévient le vieillissement cellulaire et protège des radicaux libres, grâce à sa teneur élevée en polyphénols et catéchines, notamment en EGCG.
• Stimule le métabolisme et favorise la combustion des graisses, grâce à son effet thermogénique et sa capacité à réguler les niveaux de cholestérol et de sucre dans le sang.
• Améliore l'humeur et la concentration, grâce à sa combinaison de caféine et de L-théanine, qui agissent en synergie pour fournir à la fois énergie et relaxation.
• Purifie l'organisme et maintient l'équilibre du pH, grâce à sa grande quantité de chlorophylle, qui possède des propriétés détoxifiantes et alcalinisantes.

Comment utiliser le thé matcha culinaire dans vos recettes

L’un des avantages du thé matcha culinaire est qu’il est très simple à utiliser et peut être incorporé dans n’importe quelle recette imaginable. Ajoutez simplement une cuillère à café de thé matcha culinaire à l'eau, au lait, au yaourt, à la pâte, à la crème ou à la sauce que vous allez utiliser et mélangez bien jusqu'à dissolution.

Avec le thé matcha culinaire, vous pouvez tout préparer, des boissons comme les shakes, les lattes matcha ou les smoothies, aux desserts comme les gâteaux, les biscuits, les glaces ou les mousses. Vous pouvez également l'utiliser pour ajouter une touche de couleur et de saveur à des plats salés comme des soupes, des ragoûts, des sauces ou des salades.

Voici quelques idées pour vous inspirer et commencer à déguster du thé matcha culinaire dans votre cuisine :

• Smoothie matcha et banane : mélangez dans un mixeur une tasse de lait végétal, une banane mûre, une cuillère à café de thé matcha culinaire, une cuillère à soupe de miel et quelques glaçons. Mélanger jusqu'à consistance crémeuse et servir dans un verre avec une paille.

• Biscuits au thé matcha et chocolat : Dans un bol, battre 100 g de beurre avec 80 g de cassonade jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Ajoutez un œuf et une cuillère à café d'essence de vanille et continuez de battre. Tamisez 200 g de farine, une cuillère à café de thé matcha culinaire et une demi-cuillère à café de levure et ajoutez-les au mélange précédent. Remuer jusqu'à formation d'une masse homogène. Ajoutez 100 g de pépites de chocolat et formez des boules de pâte. Disposez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et aplatissez-les légèrement. Cuire au four à 180 ºC pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Laissez refroidir sur une grille et dégustez.

• Soupe au thé matcha et coco : Dans une casserole, faites chauffer une cuillère à soupe d'huile de coco et faites revenir un oignon émincé et une gousse d'ail écrasée jusqu'à tendreté. Ajoutez une cuillère à café de matcha culinaire, une pincée de sel, une pincée de poivre et une pincée de gingembre râpé et remuez. Ajoutez 400 ml de bouillon de légumes et 400 ml de lait de coco et portez à ébullition. Baissez le feu et laissez cuire environ 20 minutes. Mélanger avec un mélangeur à main jusqu'à consistance lisse. Servir dans un bol avec quelques feuilles de coriandre hachées dessus.

Où acheter du thé matcha culinaire de qualité ?

Si vous souhaitez acheter du thé matcha culinaire de qualité, nous vous recommandons de choisir une marque qui vous offre les garanties suivantes :

• Qu'il soit cultivé de manière biologique, afin de garantir qu'il ne contient pas de pesticides ou d'autres produits chimiques nocifs.
• Qu'il ait une couleur verte intense, ce qui indique qu'il possède une bonne concentration en chlorophylle et en antioxydants.
• Qu'il ait une saveur agréable, sans notes trop amères ou acides.

L'une des marques qui répond à toutes ces exigences est Matcha Zen , une entreprise dédiée à l'importation et à la distribution de thé matcha culinaire de haute qualité. Matcha Zen vous propose un thé matcha culinaire 100% bio à la saveur intense et aromatique, idéal pour vos recettes.

N'attendez plus et essayez le thé matcha culinaire de Matcha Zen, l'ingrédient secret qui rendra vos recettes plus saines, plus savoureuses et plus originales. Cela vous surprendra ! 🍵