Bolsa de té matcha culinario ecológico 100g Matcha Zen para latte y repostería
Matcha culinario premium para lattes repostería y smoothies cien por cien orgánico
Tarta de matcha culinario con textura ultrafina color intenso y sabor umami
Matcha latte frío Matcha Zen en escritorio junto a portátil
Garantía de satisfacción o devolución 100 por cien del matcha Matcha Zen

Té Matcha Culinario Ecológico 100 g | Matcha Zen

Precio habitual €11,99
198 en stock

Té Matcha Culinario Ecológico 100g – Orgánico, ultrafino y versátil

El matcha que tu cocina estaba esperando. Consigue lattes cremosos, repostería con verde intenso y recetas con un umami equilibrado, sin grumos ni complicaciones. 100% té verde matcha en polvo, ecológico y sin aditivos.

Molido en piedra hasta una textura ultrafina, se integra rápido en frío y caliente. Color vibrante y sabor intenso pero agradable, ideal para cocinar, hornear o preparar bebidas a diario.

Origen

Montañas de Jingshan, cuna del matcha

Nuestro matcha procede de las Montañas de Jingshan, en la provincia china de Zhejiang, el origen histórico del té matcha. De allí viajó a Japón en el siglo XII para convertirse en el corazón de la ceremonia del té. Hoy, sus laderas de niebla constante y suelos minerales siguen produciendo hojas de un verde excepcional, cultivadas bajo sombra para concentrar L-teanina, clorofila y dulzor natural.

Grado Culinario Ecológico Molido en Piedra Vegano Sin Aditivos

Por qué elegir este matcha

  • Textura ultrafina: se mezcla sin grumos en frío y caliente.
  • Umami equilibrado: sabor intenso pero agradable, perfecto para latte y repostería.
  • Color verde vibrante que da vida a galletas, bizcochos y helados.
  • Cultivo ecológico certificado, sin pesticidas de síntesis.
  • Espuma estable y mezcla homogénea en cada preparación.

Ideas para usarlo

  • Matcha lattes cremosos, fríos o calientes
  • Galletas, bizcochos y muffins con verde intenso
  • Helados artesanales y cremas frías
  • Smoothie bowls y batidos energéticos

¿Buscas también el matcha para beber solo? Descubre el Matcha Ceremonial de 1ª Cosecha, pensado para preparaciones tradicionales y matcha latte premium.

Más información

Cómo usarlo en recetas

Latte: 2g en agua caliente, bate sin grumos y añade leche o bebida vegetal. Repostería: tamiza con la harina, 1–2 cucharaditas por cada 250g. Smoothies y helados: 1 cucharadita por porción.

Conservación

Envase cerrado, en lugar fresco, seco y oscuro. El frigorífico vale si es hermético. Mantiene color, aroma y antioxidantes durante meses.

Ingredientes

100% té verde matcha culinario ecológico en polvo (Camellia sinensis). Sin azúcares, aditivos, aromas, conservantes ni gluten. Apto veganos y celíacos.

Características técnicas
  • Grado culinario: pensado para cocina y bebidas
  • Ecológico certificado
  • Textura ultrafina molida en piedra
  • Cafeína natural + L-teanina
  • Formato 100g (aprox. 50 preparaciones)
  • Origen: Montañas de Jingshan, Zhejiang (cultivo ecológico)
Culinario vs. ceremonial

Culinario: hojas más maduras, sabor intenso y punto amargo, ideal para repostería, helados, smoothies y latte. Ceremonial: hojas jóvenes de 1ª cosecha, más suave y dulce, para beber con agua.

¿Pierde propiedades al cocinarlo?

Resiste bien temperaturas de horneado (160–180 °C). Conserva color, aroma y la mayor parte de antioxidantes. Para máxima potencia nutricional, úsalo en preparaciones frías o tibias.

¿Cuánto matcha usar por receta?

Guía: 1 cucharadita (2g) por taza de latte; 1–2 cucharaditas por cada 250g de harina en bizcochos; 1 cucharadita por porción en smoothies o helados. Empieza con poco y ajusta al gusto.

¿Apto veganos y celíacos?

Sí. 100% té verde matcha ecológico, sin ingredientes animales y sin gluten.

Customer Reviews

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manu
el te está muy bien. buen sabor y apenas posos....

el te está muy bien. buen sabor y apenas posos. Volvería a comprarlo, si no fuese porque andoindagando en otros productos

L
Leticia O. Zayas
Muy bueno

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J
Jessy
Cool

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3
33
Llegó en buen estado

Llegó en buen estado

o
oscar
Bien calidad/ precio

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