Das Pack für alle, die ihren Matcha schon entdeckt haben und nicht ohne ihn sein wollen. Zwei Beutel zeremonieller Bio-Matcha und der offizielle Edelstahl-Messlöffel, mit 5 % Rabatt.
Derselbe zeremonielle Matcha aus 1. Ernte und 1. Grad: süßes Umami, feiner Schaum und ruhige Energie. 200 g insgesamt plus Messlöffel, damit jede Schale exakt gelingt.
Unser Matcha stammt aus den Jingshan-Bergen in der chinesischen Provinz Zhejiang, dem historisch dokumentierten Ursprung des gemahlenen Tees. Der in Wasser geschlagene Pulvertee (diǎnchá, 點茶) entstand während der chinesischen Tang- und Song-Dynastien. Die Teezeremonie von Jingshan ist heute immaterielles UNESCO-Kulturerbe. Im 8. Jahrhundert beschrieb Lù Yǔ die Kunst des Tees im Chájīng. Der Mönch Eisai brachte die Praxis 1191 nach Japan und dokumentierte sie 1211 in Kissa Yōjōki. Auf den nebelverhangenen Hängen Jingshans wachsen heute schattengezogene Blätter mit konzentriertem L-Theanin, Chlorophyll und natürlicher Süße.
Warum dieses Pack
Packungsinhalt
Mehr Informationen
Dosis (Matcha konzentriert):
Sieben, mit 60–70 ml im Zickzack schaumig schlagen, restliches Wasser auffüllen. Der enthaltene Löffel dosiert exakt 2 g.
Edelstahl 18/10, dosiert exakt 2 g (die zeremonielle Dosis). Spülmaschinengeeignet und langlebig.
Verschlossen, kühl, trocken und dunkel lagern. Kühlschrank ist möglich, wenn luftdicht. So bleiben Farbe, Aroma und Antioxidantien monatelang erhalten.
100 % zeremonieller Bio-Matcha in Pulverform (Camellia sinensis). Ohne Zucker, Zusatzstoffe, Aromen, Konservierungsmittel oder Gluten. Vegan und glutenfrei.
1. Ernte (shincha): Frühlingsblätter, die jüngsten und reichsten an L-Theanin und Chlorophyll. 1. Grad: die höchste Qualität innerhalb dieser Ernte.
Zwischen 100 (bei 2 g, traditionelle Schale) und 200 (bei 1 g, milde Schale). Bei täglichem Gebrauch reicht das Pack 4–6 Monate.
Moderates Koffein (≈ 30–50 mg pro Schale) zusammen mit L-Theanin, das die Wirkung sanft macht: stabile Energie und langer Fokus, ohne Spitzen oder Tief.
Ja. 100 % Bio-Matcha-Pulver, ohne tierische Bestandteile und ohne Gluten.
Was great and delivered very fast!
Was great and delivered very fast!