Matcha latte: receita cremosa em 5 minutos

O matcha com leite, também conhecido como matcha latte, é uma bebida deliciosa e suave que se pode apreciar tanto fria como quente. Neste artigo, ensinamos-te como preparar um matcha latte tradicional quente.

Copo de matcha latte preparado com leite e matcha em pó sobre mesa
Matcha latte caseiro — verde intenso, espuma sedosa e sabor umami com leite.

Ingredientes

  • 1 colher de chá de matcha
  • 2 colheres de sopa de água quente
  • 1 chávena de leite
  • Açúcar mascavado ou açúcar (opcional)

Preparação

  1. Coloca água num tachinho e deixa-a aquecer no lume, mas sem que comece a ferver.
  2. Entretanto, polvilha 1 colher de chá de matcha na chávena ou copo onde vais servir o chá.
  3. Quando a água estiver quente (lembra-te que não deve ferver), adiciona-a aos poucos à chávena, batendo suavemente à medida que deitas a água para que o matcha se dissolva.
  4. Aquece o leite um pouco.
  5. Para finalizar, deita o leite quente e polvilha um pouquinho mais de matcha por cima.

E é tudo. Agora podes desfrutar de um delicioso matcha latte quente. Se desejas preparar um matcha latte frio, basta seguir os mesmos passos, mas em vez de aqueceres o leite, adiciona leite frio e uns cubos de gelo.

Espero que este artigo te tenha sido útil e fácil de entender. Se tens alguma pergunta ou precisas de mais informação, não hesites em contactar-nos. Obrigado por escolher Matcha Zen! 🍵

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