Il modo più sensato di fare scorta: due buste di matcha cerimoniale biologico di 1ª raccolta e 1° grado a prezzo pack. Pensato per chi conosce già il matcha di Matcha Zen e non vuole restare a secco.
Lo stesso matcha cerimoniale di 1ª raccolta e 1° grado: umami dolce, schiuma fine e L-teanina totale dell'1,2 %. 200 g in tutto, per portare il rito nella giornata senza pensare al riordino.
Il nostro matcha viene dalle montagne di Jingshan, nella provincia cinese dello Zhejiang, l'origine storica del tè matcha. Da lì arrivò in Giappone nel XII secolo e divenne il cuore della cerimonia del tè. Ancora oggi quei versanti, con la nebbia costante e i suoli minerali, danno foglie di un verde fuori dal comune, coltivate all'ombra per concentrare L-teanina, clorofilla e dolcezza naturale.
Perché il pack 2x
Contenuto del pack
2 x matcha cerimoniale biologico 100 g
200 g in totale, tra 100 e 200 tazze
Le serve anche il cucchiaio dosatore? Guardi il pack 2x100 g con cucchiaio e sconto del 5%, per avere la dose esatta a ogni tazza.
Altre informazioni
Dosi (matcha concentrato)
Setacci, monti con 60-70 ml a zigzag fino alla schiuma e completi con il resto dell'acqua. Se risulta amaro, abbassi la dose o aumenti l'acqua.
Confezione chiusa, in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce. Il frigorifero va bene se la chiusura è ermetica. Mantiene colore e profumo per mesi.
100% tè verde matcha cerimoniale biologico in polvere (Camellia sinensis). Senza zuccheri, additivi, aromi, conservanti e senza glutine. Adatto a vegani e celiaci.
Cerimoniale: foglie giovani di 1ª raccolta, morbido e dolce, da bere con acqua o in latte. Culinario: foglie più mature, sapore deciso, pensato per dolci e ricette.
1ª raccolta (shincha): foglie di primavera, le più giovani e le più ricche di L-teanina e clorofilla. 1° grado: la qualità superiore all'interno di quella raccolta.
Tra 100 (con 2 g, tazza tradizionale) e 200 (con 1 g, tazza leggera). Con un uso quotidiano, il pack dura 4-6 mesi.
Secondo la scheda tecnica MZ-FT-MAT-CER-001, circa 3,2 g di caffeina per 100 g di prodotto: circa 32 mg in una tazza leggera da 1 g e circa 64 mg in una tazza tradizionale da 2 g. La L-teanina totale è dell'1,2 %.
A chi beve matcha con regolarità: non resta senza, risparmia rispetto alle buste singole e riduce le spedizioni. Se invece lo sta ancora provando, una busta da 100 g basta e avanza.
Me encanta , tiene un sabor espectacular y en cuanto al servicio son muy rápidos a la hora de enviar y el personal son geniales amables y te cuidan .
Me encanta , tiene un sabor espectacular y en cuanto al servicio son muy rápidos a la hora de enviar y el personal son geniales amables y te cuidan .