Il pack per chi ha già trovato il suo matcha e non vuole restare a secco. Due buste di matcha cerimoniale biologico e il cucchiaio dosatore ufficiale in acciaio inox, con il 5% di sconto.
Lo stesso matcha cerimoniale di 1ª raccolta e 1° grado: umami dolce, schiuma fine e L-teanina totale dell'1,2 %. 200 g in tutto e il cucchiaio dosatore, perché ogni tazza esca uguale alla precedente.
Il nostro matcha viene dalle montagne di Jingshan, nella provincia cinese dello Zhejiang, l'origine storica del tè matcha. Da lì arrivò in Giappone nel XII secolo e divenne il cuore della cerimonia del tè. Ancora oggi quei versanti, con la nebbia costante e i suoli minerali, danno foglie di un verde fuori dal comune, coltivate all'ombra per concentrare L-teanina, clorofilla e dolcezza naturale.
Perché questo pack
Contenuto del pack
Altre informazioni
Dosi (matcha concentrato)
Setacci, monti con 60-70 ml a zigzag fino alla schiuma e completi con il resto dell'acqua. Il cucchiaio incluso dosa esattamente 2 g.
Acciaio inox 18/10, dosa 2 g esatti, cioè la dose cerimoniale. Lavabile in lavastoviglie e fatto per durare.
Confezione chiusa, in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce. Il frigorifero va bene se la chiusura è ermetica. Mantiene colore e profumo per mesi.
100% tè verde matcha cerimoniale biologico in polvere (Camellia sinensis). Senza zuccheri, additivi, aromi, conservanti e senza glutine. Adatto a vegani e celiaci.
1ª raccolta (shincha): foglie di primavera, le più giovani e le più ricche di L-teanina e clorofilla. 1° grado: la qualità superiore all'interno di quella raccolta.
Tra 100 (con 2 g, tazza tradizionale) e 200 (con 1 g, tazza leggera). Con un uso quotidiano, il pack dura 4-6 mesi.
Secondo la scheda tecnica MZ-FT-MAT-CER-001, circa 3,2 g di caffeina per 100 g di prodotto: circa 32 mg in una tazza leggera da 1 g e circa 64 mg in una tazza tradizionale da 2 g. La L-teanina totale è dell'1,2 %.
Sì. 100% tè verde matcha biologico, senza ingredienti di origine animale e senza glutine.
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